Alize Electric Grill
Electric cooking, reimagined for life on deck
Cooking on deck should feel effortless, sociable and safe. The Alize Gastro Grill is designed for those who want the freedom and enjoyment of outdoor cooking - without the compromises that come with gas.
By embracing electric cooking, our grill removes the need for onboard gas entirely, creating a cleaner, quieter and more reassuring cooking environment. There are no bottles to store, no open flames to manage, and no lingering fuel smells - just instant, controllable heat at the turn of a dial.
Whether you’re preparing a relaxed breakfast at anchor, cooking lunch for family and friends, or searing fresh ingredients as the sun goes down, the grill delivers confidence and consistency. It heats quickly, responds precisely, and allows you to cook exactly the way you want - on deck, in the fresh air, with everything happening around you.
Purpose-built for marine use, this is not a modified domestic appliance. It’s engineered to perform outdoors in exposed conditions, offering peace of mind alongside exceptional cooking performance. The result is a grill that feels like a natural extension of the boat: robust, practical, and genuinely enjoyable to use.
Description
Powered by a high-performance 2000W heating element, the grill heats quickly and offers precise thermostatic control, from gentle warming to high-temperature Plancha or Teppanyaki grilling.
Uniquely IPX5 rated and built specifically for exposed environments, Volt connects directly to a cockpit’s waterproof 230V supply via a marine-grade blue cable and IP67 plug.
Constructed entirely from AISI 316 marine-grade stainless steel and professional catering components, it is engineered for durability and long service life. A vented lid with secure lid-stay adds safety and ease of use.
The large GN 1/1 cast aluminium griddle plate delivers excellent heat distribution and is fully removable for easy sink cleaning. The cooking surface also accommodates other sizes of Gastronorm cookware, so can be easily integrated easily with other GN Espace products in the galley and on the deck.
Cost
Dimensions
- Appliance dimensions: W 57.5 × D 40 × H 24.5 cm
- Cooking area: W 50 × D 30 cm
- Weight: 15.5 kg
Control
- Simple rotary temperature controls
energy consumption
- Electrical supply: connected load: 2.0kW | 230V / 50–60 Hz dual frequency
- 2000W heating element for fast heat-up and even heat distribution
- Supplied with Waterproof IP67 Blue outdoor plug and cable (2.5m)
Safety
- IPX5 water protection, making the griddle suitable and safe for exposed deck use (Protected against low-pressure water jets from all directions
- Waterproof IP67 blue plug with Arctic-grade flexible cable. Temperature rated from +60°C to −40°C, 2.5 m cable length
- Power-on warning indicator light
- Secure latching system for removable griddle plates
- Spring-stay lid mechanism to hold the lid firmly and safely open
- Integrated carrying handles for safe lifting
- In-line RCD fuse
Features
- Fully variable temperature range - from gentle warming and simmering to high-heat Plancha/ Teppanyaki searing
- Supplied with a GN 1/1 professional-grade cast aluminium griddle plate
Durable non-stick surface and excellent heat conductivity - Flexible cooking configuration:
- Option to use two GN 1/2 cast aluminium plates or cookware side by side - Ideal for separating meat and vegetarian menus
- Optional upgrade to Induction-compatible Thermoplate cookware (GN 1/1or GN 1/2)
- Compatible with both the griddle and GN Espace induction cookers
- Thermoplate material offers up to 10× higher thermal conductivity than standard stainless steel - saving time and energy
- Hinged lid with adjustable vent for precise heat control
Material
- Manufactured from AISI 316 (DIN 1.4401) marine-grade stainless steel
Polished exterior and lid for durability and easy cleaning - Commercial-grade heating element manufactured from Incoloy® 800 super alloy. Selected for superior strength, corrosion resistance, and long-term performance at high temperatures
- Teak wood handle
Cleaning
- Smooth AISI316 stainless steel surfaces for easy wipe-down
- Griddle plate features integral spill-proof edges to contain oils and fats
- Fully removable griddle plates and cookware for easysink cleaning after use
- Self-cleaning Incoloy® 800 heating element, positioned in a protected spillage well beneath the griddle plate
Options
Installation options:
- Tabletop installation (standard)
- Pedestal mounting (optional)
- Robust 70 mm diameter anodised aluminium pedestal
- Fixed-length or adjustable-height options
- Quick-fit or click-fit deck socket
- Push-pit rail mounting (optional)
- Fits common rail sizes
- Constructed from 316 stainless steel for marine durability
Optional Accessories:
- Heavy-duty storage bag:
- With short and long handles for easy stowage in deep lazarette lockers
- Protective cover: mid-grey marine fabric
- Weather, mould, and mildew resistant
- UV and fade resistant
- Easy to clean with mild soap and water
- Bamboo cooking utensil set
- Tongs, spatula, and spoon
- Non-scratching, hygienic, durable, and environmentally friendly
- Tongs, spatula, and spoon
- Utensil holder with GN 2/8 removable tray
- Attaches neatly to the side of the griddle
- Tray removes for cleaning or serving
- Stores conveniently under the lid
- Deck protection foot mat
- Protects deck surfaces from fat and splash marks
Accreditation
- IPX5 water protection, making the griddle suitable and safe for exposed deck use (Protected against low-pressure water jets from all directions)
- Hand-built in the UK
- CE approved
What our customers say
How to order
If you are interested in purchasing one of our GN Espace cookers or any galley equipment, please get in touch using the form, or by contacting us at either:
marinesales@gn-espace.com for marine products
or by calling us on +44 (0)1992 893713
How to pay?
Payment method accepted: bank transfer preferred.
How we deliver:
We offer Worldwide Delivery and Support, and regularly deliver to clients all around the globe (even to the most remote islands) using a reliable network of logistics companies. Please get in touch us to find out how we can help you, costs and logistics for this.
Ordering and delivery process
Notre système de commande est hautement personnalisé. Nous préférons avoir une conversation avec chaque client avant qu'il ne fasse un achat afin de nous assurer qu'il sélectionne les produits adaptés à ses besoins. Si vous souhaitez acheter l'un de nos produits, veuillez soumettre votre demande via le formulaire fourni ou envoyer un e-mail à :
marinesales@gn-espace.com pour les produits pour la marine (yachts, bateaux à moteur, catamarans, bateaux fluviaux)
RVsales@gn-espace.com pour les produits pour camping-cars, caravanes, véhicules de loisirs/récréatifs
En raison de la nature spécialisée de nos produits, nous évitons généralement de faire appel à des distributeurs ou à des détaillants. Nous préférons plutôt un engagement direct avec nos clients, car nous pensons que cela nous permet de fournir un service de qualité supérieure. Cependant, nous proposons une livraison dans le monde entier et vendons fréquemment aux quatre coins du monde.
Comme nous fabriquons nos cuisinières et nos fours à la main sur commande, veuillez prévoir 5 à 6 semaines pour la production et la livraison de votre achat. Pour les accessoires uniquement, veuillez prévoir 2 semaines. Rassurez-vous, nous vous tiendrons informés des délais tout au long du processus.
- Le produit est emballé et palettisé.
- Nous utilisons des services de livraison fiables et réputés dans tout le Royaume-Uni, livrant à l'adresse de votre choix.
- Les frais de livraison sont facturés en supplément. Vous pouvez également prendre des dispositions pour récupérer le produit dans nos locaux. Nous serions ravis de vous accueillir et de vous proposer une visite guidée afin de vous montrer de première main comment nous fabriquons nos cuisinières.
Nous proposons une livraison et une assistance dans le monde entier, atteignant des clients du monde entier, même dans les îles les plus reculées, grâce à un réseau fiable de sociétés de logistique. N'hésitez pas à nous contacter pour découvrir comment nous pouvons vous aider.
Le processus général de livraison en dehors du Royaume-Uni est le suivant :
- Les produits vous sont vendus DAP, hors TVA britannique, vous devrez donc payer la TVA au taux local à votre arrivée dans votre pays.
- Nous vous fournirons un bordereau d'expédition ou un numéro de référence à des fins de suivi dès le début de la livraison.
- À votre arrivée, les transporteurs vous contacteront pour organiser le paiement des éventuels frais de TVA/taxes locales.
- Nous vous recommandons vivement de suivre votre envoi et, à son arrivée à la frontière douanière, de contacter rapidement les transporteurs pour organiser le paiement de la TVA nécessaire. Cette approche proactive permet de garantir un dédouanement fluide et une livraison rapide à votre destination finale.
Toutes nos marchandises sont expédiées directement depuis le Royaume-Uni, et comme nous facturons tout hors TVA britannique, les seuls frais d'importation que vous devrez généralement payer sont l'équivalent de la TVA du marché local lors de l'importation de vos marchandises. Il n'y a pas d'autres droits d'importation à payer en dehors de la TVA. Les transporteurs que nous utilisons vous informeront du montant de la TVA à payer une fois que votre envoi arrivera à la dernière frontière/douane. Une fois ce paiement réglé, les marchandises peuvent être dédouanées pour une livraison ultérieure.
En outre, nous conseillons vivement aux clients de contacter de manière proactive les transporteurs afin de payer rapidement la TVA due lors de l'importation. Cette étape proactive permet de gagner un temps considérable et de garantir un dédouanement fluide et une livraison plus rapide. Veuillez noter que certains États peuvent exiger que ce processus soit géré par un courtier en douane local. Veuillez vous renseigner auprès de votre autorité d'importation locale si cela est nécessaire.
Product Questions
Tous nos fours et cuisinières sont fournis avec :
- 2 cadres de four anti-basculement conçus pour maintenir en toute sécurité les ustensiles de cuisine GN ou une étagère métallique
- 1 x plateau GN 1/2 et 1 x dessous de plat en fil métallique
- 1 x étagère métallique
Toutes nos cuisinières à cardan sont équipées de :
- Kit de rails de mer : rails de mer et 2 pinces de serrage par brûleur/zone
Les kits de rail maritime peuvent être ajoutés selon les besoins avec nos appareils intégrés Explorer et Gourmet.
Nos cuisinières à GPL fonctionnent au propane, au butane et au Campingaz. Cependant, vous devrez vous assurer que vous disposez du régulateur de gaz adapté au type de gaz que vous choisissez d'utiliser.
Tous nos appareils à induction/électriques fonctionnent sur un système 230 V. Cependant, comme toutes nos cuisinières et plaques de cuisson à induction sont compatibles 50/60 Hz sans modification, si vous souhaitez faire fonctionner ces appareils 230 V sur un système électrique 110/120 V, il vous suffira en plus d'un autotransformateur élévateur. À cette fin, nous recommandons une unité Victron.
Tous nos produits ont été conçus dans un souci d'efficacité.
- Nos cuisinières à GPL sont extrêmement économiques en termes de consommation de gaz grâce aux composants de haute qualité que nous utilisons et aux excellentes propriétés d'isolation de nos fours.
- Nos appareils à induction/électriques sont équipés de systèmes de gestion intelligents, afin de garantir une consommation d'énergie minimale. Reportez-vous aux calculs de consommation électrique « réels » pour le produit à induction/électrique que vous avez choisi dans la brochure, ou demandez cela à notre équipe.
Toutes nos cuisinières et fours GN Espace sont couverts par une garantie de 2 ans.
Installation Process
Pour la plupart des travaux de canalisation de gaz américains sur les bateaux, vous devrez vous adapter à un filetage NPT puis à une torche. Tout ingénieur américain en gaz marins devrait normalement emporter ou être en mesure d'acquérir l'adaptateur approprié pour s'adapter à notre raccord conique femelle universel ½ BSP et également pour s'adapter au diamètre de votre tuyauterie de gaz à bord.
Nous comprenons que le passage à l'électricité peut sembler décourageant, mais il s'agit d'un processus intéressant pour retirer l'essence de votre véhicule ou de votre bateau, vous donnant ainsi plus de liberté et de flexibilité. Pour obtenir des conseils sur le démarrage du transfert et la migration vers un nouveau système, rendez-vous sur victronenergy.com
Nous fournissons des instructions d'installation pour tous nos appareils.
Pour Electric : Si vous achetez une cuisinière à induction ou électrique, celle-ci est livrée avec un câble de 6 mm et doit être connectée au circuit électrique de votre yacht ou de votre camping-car.
Pour le gaz : Si vous achetez un appareil au GPL, nous vous recommandons de faire appel à un professionnel agréé pour installer votre nouvelle cuisinière.
Tous nos appareils sont livrés avec un kit de montage ou de cardan pour l'installation, veuillez nous indiquer ce dont vous avez besoin lors de l'achat.
Troubleshooting
Si la plaque de cuisson au GPL fonctionne correctement, mais que le four ne chauffe pas assez et que les performances de cuisson sont donc médiocres, nous vous suggérons ce qui suit.
Nous testons chaque four et chaque thermostat en usine pour nous assurer qu'ils atteignent la bonne température de fonctionnement. Le système à gaz du four est de conception basique et très fiable. Bien qu'il soit possible que le thermostat tombe en panne, notre expérience montre que toute baisse de performance est généralement due à un manque de gaz alimentant le système.
Cela peut être dû à l'une des causes suivantes :
- Une bouteille de gaz vide
- Un blocage ou une fuite dans la conduite d'alimentation en gaz
- Un régulateur de gaz défectueux
Notre expérience nous a également appris que, bien souvent, le problème est dû à un régulateur de gaz défectueux, qui est partiellement bloqué et n'alimente pas le poêle, et en particulier le gril, en suffisamment de gaz pour brûler. Le remplacement du régulateur de gaz résout généralement le problème. Assurez-vous qu'il s'agit du régulateur adapté au type de gaz et, surtout, vérifiez la pression du gaz dans la cuisinière.
Les pressions correctes des régulateurs de gaz GPL sont les suivantes :
- CAT I3+ (28-30/37)
- Butane (G30) 28-30 mbar
- Propane (G31) 37 mbar
- CAT I3B/P (30)
- Butane (G30) 30 mbar
- Propane (G31) 30 mbar
Essayez ces trois solutions rapides :
- Essayez de nettoyer le thermocouple en laiton qui fait saillie dans la flamme. Vous pouvez utiliser une brosse à dents ou de la laine pour ce faire.
-
- plaque de cuisson: Retirez le bouchon du brûleur et le diffuseur de flammes pour accéder au thermocouple.
- Four: Le thermocouple est monté horizontalement sur le côté droit du boîtier du brûleur, à l'arrière du four.
- Gril/Grill: Le thermocouple fait saillie depuis le côté gauche de la cavité.
- Si la première étape ne vous aide pas, essayez de pousser la thermosonde vers le haut pour la rapprocher de la flamme.
- Notre expérience nous a également appris que le problème est souvent dû à un régulateur de gaz défectueux, qui est partiellement bloqué et n'alimente pas le poêle, et en particulier le gril, en suffisamment de gaz pour brûler. Le remplacement du régulateur de gaz résout généralement le problème.
Assurez-vous qu'il s'agit du régulateur adapté au type de gaz et, surtout, vérifiez la pression du gaz dans la cuisinière.
Les pressions correctes des régulateurs de gaz GPL sont les suivantes :
- CAT I3+ (28-30/37)
- Butane (G30) : 28 à 30 mbar
- Propane (G31) : 37 mbar
- CAT I3B/P (30)
- Butane (G30) : 30 mbar
- Propane (G31) : 30 mbar
L'entretien de votre cuisinière en acier inoxydable est essentiel pour qu'elle reste belle et fonctionne correctement.
Voici quelques conseils pour vous aider à entretenir vos produits en acier inoxydable et à leur donner une belle apparence pour les années à venir, tout en évitant la rouille :
- Nettoyage régulier : Nettoyez régulièrement la cuisinière avec de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux ou une éponge. Évitez d'utiliser des nettoyants abrasifs ou des tampons à récurer qui pourraient rayer la surface. Si vous utilisez n'importe quel type de tampon, n'utilisez qu'un tampon léger et optez toujours pour l'acier inoxydable et non contre le grain.
- Bien sécher : Après le nettoyage, assurez-vous de bien sécher la cuisinière pour éviter la formation de taches d'eau, surtout si de l'eau salée l'a touchée.
- Évitez les produits chimiques agressifs : Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs, de l'eau de javel ou des nettoyants à base d'ammoniaque sur votre cuisinière en acier inoxydable, car ils peuvent endommager la surface.
- Éliminez les résidus brûlés : S'il y a des résidus brûlés ou des taches tenaces, vous pouvez utiliser un mélange de bicarbonate de soude et d'eau pour créer une pâte. Appliquez la pâte sur la zone affectée, laissez reposer quelques minutes, puis frottez doucement avec un chiffon doux ou une éponge et suivez toujours le grain de l'acier inoxydable et non contre le grain. Rincez abondamment et séchez.
- Suivez la direction du grain : Lorsque vous nettoyez ou essuyez la cuisinière, essuyez-la toujours dans le sens du grain de l'acier inoxydable pour éviter de rayer la surface
- Manipulez avec soin : Lorsque vous utilisez des ustensiles ou des casseroles sur la surface de la cuisinière, veillez à ne pas rayer ou endommager l'acier inoxydable.
- Polish de temps en temps : Pour plus de brillance, vous pouvez polir votre cuisinière en acier inoxydable avec un chiffon doux et une petite quantité d'huile pour bébé. Appliquez simplement une petite quantité sur le chiffon et polissez la surface en effectuant des mouvements circulaires.
- Utilisez un nettoyant pour acier inoxydable : Les produits en acier inoxydable peuvent parfois présenter des taches de rouille sans aucune intervention, en particulier dans un environnement salé. Si vous rencontrez des taches de rouille, nous avons découvert que le meilleur produit à utiliser est le nettoyeur en profondeur Innosoft B570 d'Aalco ou le Flitz (si vous êtes aux États-Unis), que vous pouvez trouver dans les bons magasins de vêtements ou probablement mieux commander en ligne. Dans les rares cas où des taches de rouille apparaissent, il les éliminera et laissera une couche protectrice sur la surface de votre cuisinière pour empêcher la réapparition de taches de rouille. Dans de telles circonstances, nous vous conseillons de traiter tous les panneaux de cuisson externes avec ce produit.
Nous donnons la priorité à des composants et à des matériaux de première qualité pour nos produits, mais les pièces peuvent avoir besoin d'être remplacées au fil du temps. Pour commander des pièces de rechange, envoyez un e-mail customersupport@gn-espace.com, et notre équipe vous aidera lors de la commande et de la livraison. Si vous possédez un cuiseur à GPL, nous proposons également un kit de pièces de rechange pour GPL.
