Cuiseurs pour yachts et systèmes de cuisine performants

Cuisinières et systèmes de cuisine de yacht hautes performances Innovateurs en matière de cuisines marines depuis 2008

GN Espace est une entreprise britannique spécialisée dans les cuisines. Ses cuisinières, réchauds, plaques de cuisson et systèmes de cuisine modulaires de haute qualité offrent une expérience culinaire domestique sans compromis, comme à la bateau.

Nous proposons des appareils électroménagers de nouvelle génération pour l'industrie maritime, vous permettant d'acheter des fours entièrement électriques et des plaques de cuisson à induction pour votre yacht – une première mondiale. Nous proposons également des cuisinières et fours GPL hautes performances pour vos cuisines, disponibles en plusieurs tailles et configurations, pour s'adapter à tous les espaces.

Nos cuisinières et plaques de cuisson, ainsi que nos systèmes intégrés, sont choisis par les plus grands constructeurs de yachts du monde comme équipement d'origine pour leurs bateaux.

Nos solutions de cuisine modulaire

Pourquoi choisir GN Espace Marine Galley Systems

01
efficacité énergétique

Efficacité énergétique

Une isolation complète, des composants correctement spécifiés et une réflexion intelligente nous ont permis de créer une gamme d'appareils de cuisson électriques économes en énergie sans aucun compromis sur les performances de cuisson.

Nos plaques à induction chauffent la marmite et non le verre Ceran. Les cuisiniers sérieux adorent les plaques à induction car elles chauffent incroyablement rapidement et sont très sensibles au contrôle. Pour économiser de l'énergie, la fonction de détection des casseroles éteint la plaque de cuisson lorsque la casserole est retirée.

02
Sûreté

Safety

Your safety has been a key consideration in the design of our marine cookers. Induction hobs stay cool and considerably enhance safety, as well as comfort, in the galley. Sturdy sea rails and pan clamps prevent pans from sliding on the hob. A single-handed operation door lock keeps the oven door securely closed. To prevent the danger of hot food sliding out of the oven when you open the door, our oven shelves have safety stops.

The runners have a positive pull-out end stop, as well as integrated fiddles, regardless of whether you use the wire shelf or Gastronorm containers.

Additionally, the cooker is secured by means of a solid harbour lock and inversion-proof gimbal mounts.

03
Rendement

Performance

Our induction hobs are packed with features that make cooking a real joy. Matching the speed and responsiveness of traditional gas burners, our induction hobs boast many other useful features, such as a 2.5kW boost function, auto-simmer, a dual zone bridge function for large fish-kettle cooking, as well as melt and keep warm settings.

The oven has a powerful heating element which surrounds the fan. This ensures even heat distribution throughout the cavity and allows you to cook on three levels at once. Our unique ECO Fan setting reaches the most widely used oven temperature (180°c) in less than half the time it takes for a traditional electric oven to reach its higher equivalent temperature. This saves you time and valuable electricity.

04
Facilité

Ease

A quick wipe after cooking is all you need to keep the induction hob looking good. Unlike normal ceramic hobs, the induction hob heats the pots and not the Ceran induction surface itself. As a result there is no danger of spillages burning on.

The oven cavity has been designed to avoid dirt traps, and there is a removable oven roof (for electric models), as well as a self-cleaning grill element, to help. All the hob and oven accessories are made from marine grade stainless steel to ensure easy cleaning.

Les plus grands constructeurs de bateaux du monde nous font confiance

De nombreux constructeurs de bateaux parmi les plus importants du monde choisissent nos cuiseurs marins performants et nos systèmes de cuisine spécialisés comme équipement d'origine pour leurs yachts.

Ce que disent nos clients

Le Levante 2 est une étoile. Vivre à bord de notre Malö 50 construit en 1973, votre cuisinière n'a pas seulement amélioré nos conditions de vie. Il s'agit d'un tout nouveau niveau d'indépendance.
Frank et Judith, Allemagne, Cuisinière à induction Levante 2
Marine Customer
Nous trouvons l'appareil agréable à utiliser et sommes satisfaits de ses performances. L'apparence professionnelle et professionnelle est appréciée par nous et par tous ceux qui la voient. Dans l'ensemble, notre satisfaction quant à la performance, aux caractéristiques et à la fabrication du produit est élevée. L'utilisation de plateaux de restauration constitue une amélioration par rapport aux paniers et aux casseroles classiques, en particulier lorsqu'ils sont en mouvement.
Claude et Geri, États-Unis, cuisinière à induction Levante 2
Marine Customer
Tout va bien et nous prenons plus que jamais du plaisir à cuisiner. C'est une bête fantastique qui fait tout ce que nous espérions aussi bien que nous l'avions espéré. De plus, nous sommes résolument évangéliques à propos de GN Espace pour son service client
Tashi Delek, Turquie, cuiseur à GPL Levante
Customer
La cuisinière Levante est maintenant complètement installée et fonctionne. Il a l'air génial et représente une nette amélioration par rapport à notre ancien modèle. Tous les brûleurs s'allument en quelques secondes, y compris le gril, qui posait toujours problème avec notre ancienne cuisinière. Je viens de préparer un lot de scones. Absolument parfait !
Barrie, Royaume-Uni, cuiseur à GPL Levante
Marine Customer
Je donnerais au produit une solide note de 10/10. Je ne pourrais pas être plus heureuse avec mon brûleur Levante 3. C'est la meilleure cuisinière du marché, offrant une qualité de fabrication et des performances de cuisson exceptionnelles. En termes de fonctionnalité, d'efficacité et de facilité d'utilisation, il a dépassé toutes les attentes. C'est tout simplement génial. Le service client mérite également un 10/10 : très attentif, réactif et serviable tout au long du processus.
Charles L., Royaume-Uni, cuisinière à GPL Levante 3
Customer
Nous adorons notre nouveau poêle et nous en sommes extrêmement satisfaits. Nous vivons à bord à plein temps et nous l'utilisons tous les jours. Les performances sont excellentes, en particulier la possibilité de faire fonctionner les brûleurs du poêle à feu doux.
Greg J., États-Unis, cuisinière à GPL OceanChef 3
Marine Customer
Just a quick note to say how thrilled we are with the new oven. We have just got back from 3 months in Fiji. It is a week-long passage each way. The oven was used extensively during passage and at anchor. The hobs are extremely quick getting up to temperature, and battery consumption was minimal. We often cooked without having to turn the genset on. And it looks great too. We also had a part time chef with us on the trip back. He produced some amazing meals while we were thumping through the waves. He also loved it.
Geoff, New Zealand, OceanChef Induction Cooker
Customer
Le jeu de cuisine à bord s'est intensifié. Je ne trouve aucun inconvénient à la perte d'essence, mais beaucoup de points positifs. Le four est génial ! Réchauffez rapidement, minimisez les fuites de chaleur et fonctionne comme n'importe quel appareil de cuisine de haute qualité. Si vous avez la capacité de la batterie, celle-ci devrait être une évidence.
Johan W., Finland, Cuisinière à induction OceanChef 3
Marine Customer
Je suis heureuse de confirmer que mon cuiseur GN Espace répond parfaitement à mes attentes. Il est facile à utiliser et contribue vraiment à créer une atmosphère agréable dans le département de cuisine de mon Hallberg-Rassy 64. Merci !
Par H., Suède, Cuisinière à induction OceanChef 3
Marine Customer
Quel kit génial vous avez produit. La qualité de fabrication et les performances de ma cuisinière à induction Ocean Chef 3 font de la cuisine un véritable plaisir.
John, États-Unis, Cuisinière à induction OceanChef 3
Marine Customer
La nourriture que nous proposons à nos clients est très importante pour nous chez Topsail Adventures. Le choix de la cuisinière à acheter a donc été l'une des décisions les plus importantes que nous avons dû prendre lors de l'équipement d'Amélie Rose. Nous avons utilisé à peu près tous les cuiseurs de bateaux disponibles pendant notre navigation à bord d'autres navires et rien n'a été capable de produire les plats faits maison de qualité que nous voulions fournir. Depuis l'installation de notre Levante, nous avons préparé des repas pour un maximum de 9 membres d'équipage et nous avons été en mesure d'obtenir régulièrement les résultats qui nous tiennent à cœur. Le four produit une chaleur uniforme, suffisante pour croustiller nos tartes feuilletées, et le gril peut supporter une bonne quantité de pain grillé. D'après notre expérience, il n'existe pas de meilleur cuiseur marin pour ceux qui veulent vraiment cuisiner à bord.
Nic, Angleterre, cuiseur à GPL Levante
Customer
Nous sommes très satisfaits de notre nouvelle cuisinière. Cela nous a permis d'économiser du pain pour les voyages estivaux et nous sommes maintenant très heureux. Cette cuisinière fonctionne très bien. Sue trouve la possibilité de retirer les rails latéraux extrêmement utile lorsqu'elle cuisine avec de grandes casseroles. Je suis très heureuse et merci encore.
John et Sue, Angleterre, cuiseur à GPL Levante
Marine Customer
Nous sommes maintenant revenus de nos six semaines passées sur notre bateau, à naviguer et à vivre à bord. Je peux dire sans hésitation que sa fonction, son design, en général et en apparence, sont tous excellents en un mot. Le Levante représente un grand pas en avant par rapport à notre Force Ten par rapport à l'ENO que nous avions sur notre bateau précédent. On peut facilement utiliser les quatre anneaux simultanément (bien que la poêle à frire rectangulaire « Boaty's Frypan » soit utile) même avec les quatre rails en place. Une fois habitué à l'idée des plats et des cadres Gastronorm, on se rend compte à quel point c'est bon. Je dirais qu'il vaut mieux avoir deux rails et un plat peu profond et un plat profond comme nous en avons. La fonction d'oscillation fonctionne également bien et la cuisinière semble être correctement ballastée.
Roger, Royaume-Uni, cuiseur à GPL Levante
Marine Customer
Un équipement génial ! Fonctionne parfaitement avec notre onduleur Victron Quattro grâce à ses réglages de puissance variables, contrairement à la plupart des plaques de cuisson à induction pour camping-cars ou marines qui s'allument et s'éteignent en cycle (un véritable cauchemar pour les onduleurs). La meilleure partie ? Le premier lieutenant est ravi : plus de GPL à bord, ce qui semblait risqué, et après 15 ans passés à utiliser l'induction à la maison, elle a découvert le gaz à l'envers. Il est facile à utiliser, avec des boutons appropriés (bien mieux que des commandes tactiles en mer), et le nettoyage se fait sans effort, il suffit d'un chiffon. Nous avons même fabriqué une couverture en bois pour un espace de travail supplémentaire lorsque vous ne cuisinez pas. Je ne pourrais pas être plus heureuse !
David P., Croatie, plaque à induction à 2 zones
Marine Customer
Non seulement le four chauffe maintenant, mais le gaz dure deux fois plus longtemps, mais il s'allume instantanément ! Nous achèterons certainement votre four pour notre prochain bateau. Votre service a été excellent.
Justin, Royaume-Uni, cuisinière à GPL
Marine Customer
Je suis très satisfait du design, de l'apparence et de la qualité de finition générale de l'E106 Oceanchef. C'est un appareil élégant et bien conçu qui a une belle apparence à bord. En raison d'une longue attente pour son installation, je n'utilise la cuisinière que depuis environ une semaine. Mais son efficacité par rapport à la cuisinière à gaz qu'elle a remplacée s'est rapidement révélée évidente : le temps de cuisson a été réduit de moitié. Le four atteint rapidement la température de fonctionnement. La plaque à induction est une nouveauté pour moi, mais je suis impressionnée par ses nombreuses fonctions. Il est clair qu'il s'agit d'un équipement très efficace et performant. Je donnerais une note de 9/10 au produit.
Guillaume B., Royaume-Uni, cuisinière à induction OceanChef
Marine Customer
Notre nouvelle cuisinière est excellente, ce qui représente une amélioration considérable par rapport à l'appareil à gaz Force 10 : son efficacité, en particulier celle du four, est bien meilleure.
Arno L., Pays-Bas, Cuisinière à induction OceanChef 3
Marine Customer
Absolument merveilleux ! ! ! de bien meilleurs résultats. J'ai pu cuisiner mes génoises habituelles dans un moule de taille différente sans problème. J'ai également essayé la cuisson à deux niveaux aujourd'hui : la tarte au poulet sur l'étagère du haut (retournée) et les pommes dauphinoises dans le grand plat bleu de l'étagère du bas. Les pommes sont arrivées une demi-heure avant la tarte et tout était parfaitement cuit ensemble ! Je suis désolée pour les exclamations, mais cela montre à quel point je suis heureuse après tout ce temps. 6 invités ont également été impressionnés. Le principal retard est dû à la mise en place du bidon d'essence ! ils semblent avoir changé de taille de quelques centimètres, ce qui est un peu trop grand pour notre casier à gaz (caca) de toute façon, maintenant de retour aux activités et suffisamment satisfait. Merci beaucoup pour votre persévérance à mon égard et pour toute votre aide. Vous êtes une star !
Sailor Sue, Gibraltar, cuiseur à GPL OceanChef
Customer
Tout est installé, a l'air et fonctionne parfaitement. Dans l'ensemble, je suis extrêmement content de tout ce que j'ai acheté et tous ceux qui l'ont vu, y compris un bon nombre de chefs de superyachts, ont été incroyablement impressionnés. Points forts : sans aucun doute la qualité de la cuisson produite par le cuiseur et l'intégration des ustensiles de cuisine et de l'évier. Génie.
Karen, Espagne, cuiseur à GPL OceanChef
Marine Customer
Nous sommes absolument ravis des performances, de la qualité de fabrication, des caractéristiques et de la facilité d'utilisation du poêle. De même, le service d'assistance que nous avons reçu a été excellent, depuis notre première demande jusqu'à la livraison à l'étranger, en passant par la résolution de quelques problèmes mineurs d'après-vente. En près de 50 ans de navigation sur toutes sortes de bateaux de 16 pieds à 60 pieds, le GN Espace est de loin le meilleur réchaud que j'ai jamais utilisé et nos recherches avant de l'acheter n'ont révélé aucun autre réchaud qui puisse égaler à distance le GN Espace en termes de qualité de fabrication. Bien que l'ensemble du poêle soit excellent, la fonction grill est peut-être la plus remarquable. C'est la première fois que nous possédons un réchaud pour bateau dont le gril fournit une chaleur uniforme sur toute la surface de la poêle.
Clive W., États-Unis, cuiseur à GPL Levante
Marine Customer
À première vue et à la première utilisation, notre nouvelle cuisinière à induction est inégalée. Tout fonctionne très bien et est de bonne qualité. Auparavant, nous avions eu une induction d'un fabricant italien (deux fois, il y a eu un court-circuit et le four ne chauffait pas assez). Nous passons beaucoup de temps sur le bateau (un Garcia 52), la sécurité est donc très importante.
Viktoriia, Grèce, Cuisinière à induction OceanChef
Marine Customer
Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits de notre achat. Il a parfaitement fonctionné dès le départ et nous a fourni de nombreux bons repas cette saison. La performance a été excellente. En particulier, l'efficacité de la cuisinière à induction. L'efficacité du four est toujours très bonne, mais il faut évidemment un peu plus d'énergie pour fonctionner. Le design est également magnifique.
Alex F. , Allemagne, Cuisinière à induction Levante
Marine Customer
Nous avons récemment installé notre nouveau cuiseur Ocean Chef 3 et nous l'apprécions vraiment. C'est une excellente unité, je suis tellement contente de l'avoir achetée. Tous les bateaux devraient passer du propane à l'induction.
Cam, États-Unis, cuisinière à induction OceanChef 3
Marine Customer
Nous avons passé notre premier Noël sur la route à travers le Maroc. Je suis ravie du four et de ses capacités. Dieu merci, je n'ai pas choisi de micro-ondes. Excellent produit et compte tenu de la tendance à l'atterrissage forcé qui entraîne des pertes d'essence, je vous souhaite plein succès pour les années à venir.
Guillaume H., Royaume-Uni, cuisinière à induction OceanChef 3
RV Customer
Les brûleurs sont excellents, j'aime beaucoup le gril et il est vraiment facile à nettoyer. C'est un monde loin de l'ancien et un vrai four est un grand luxe.
Janet, Royaume-Uni, cuisinière à GPL Levante 3
Marine Customer

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