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Die Brenner sind ausgezeichnet und ich mag den Grill sehr. Das ist eine Welt weit weg von der alten und ein echter Ofen ist ein großer Luxus.
Ich mag die Gastronorm-Behälter auch. Wirklich schön und leicht zu reinigen, genauso wie der Herd selbst. Gutes Essen ist ein wesentlicher Bestandteil eines schönen Urlaubs auf dem Wasser und ich freue mich sehr darauf, in dieser Saison richtig zu kochen. Einige unserer Freunde waren an Bord, um das Ding zu bewundern, und ich würde mich freuen, jedem, der danach fragt, sowohl das Produkt als auch die Integrität des Unternehmens zu empfehlen!
Insgesamt sind wir mit unserem Kauf sehr zufrieden. Es hat von Anfang an perfekt funktioniert und uns in dieser Saison mit vielen großartigen Mahlzeiten versorgt. Die Aufführung war großartig. Vor allem die Effizienz des Induktionsherdes. Der Wirkungsgrad des Ofens ist immer noch sehr gut, aber der Betrieb benötigt offensichtlich etwas mehr Energie. Das Design ist wunderschön. Die Option, beide Kochzonen zu einer großen Zone zu verbinden, hat sich einmal als praktisch erwiesen. Die Wärmeeinstellungen sind ebenfalls sehr nützlich.
Alles ist gut und wir genießen das Kochen mehr denn je. Es ist ein fantastisches Biest und macht alles, was wir uns erhofft hatten, so gut wie wir es uns erhofft hatten. Außerdem stehen wir GN Espace in Bezug auf die Kundenbetreuung positiv gegenüber — ein leuchtendes Beispiel dafür, wie ein Kunde umgehauen werden kann, wenn man seine Beschwerde gut genug behandelt.
Ich freue mich, bestätigen zu können, dass mein GN Espace Kocher meine Erwartungen erfüllt. It is easy to bedienen and provides really to a great atmosphere in the kochabteilung meiner Hallberg-Rassy 64. Danke!
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kocher. Es hat uns die Brötchen für die Sommerreisen gerettet und wir sind jetzt sehr glücklich. Dieser Kocher funktioniert sehr gut, er ist so viel besser als der von Taylor (der früher die Bibel der Kocher war). Sue findet die Möglichkeit, die Seitenschienen zu entfernen, äußerst hilfreich, wenn sie mit großen Pfannen kocht. Sehr glücklich und nochmals vielen Dank.
I wanted to drop you a note about the galley stove I have installed aboard my Kraken 50. I took delivery from Kraken in April of 2022 and now have about 12 cumulative months living and cooking aboard. What a brilliant bit of kit you have produced. The build quality and performance of my Ocean Chef 3 Induction stove makes cooking a joy. So, this note is just a shout out to your team to say thanks for a great product and a job well done.
Ich bin sehr zufrieden mit dem Design, dem Aussehen und der allgemeinen Oberflächenqualität des E106 Oceanchef - es ist ein gut gemachtes, stilvolles Gerät, das an Bord fantastisch aussieht. Da ich lange auf die Montage gewartet habe, habe ich den Herd nur etwa eine Woche lang benutzt. Aber es hat sich schnell herausgestellt, wie sehr effizient er im Vergleich zu dem Gasherd ist, den er ersetzt hat: Die Garzeit wurde halbiert. Der Ofen erreicht schnell die Arbeitstemperatur. Das Induktionskochfeld ist neu für mich, aber ich bin beeindruckt von seinem Funktionsumfang. Es ist klar, dass dies ein hocheffizientes und leistungsfähiges Gerät ist. Ich würde das Produkt mit 9/10 bewerten. Was den Service angeht, würde ich 8/10 geben. Ich freue mich darauf, die kulinarischen Möglichkeiten zu erkunden, die es in Zukunft bieten kann.
Geniale Ausrüstung! Funktioniert dank der variablen Leistungseinstellungen problemlos mit unserem Victron Quattro-Wechselrichter — im Gegensatz zu den meisten Induktionskochfeldern für Wohnmobile oder Boote, die ein- und ausgeschaltet werden (ein Albtraum für Wechselrichter). Der beste Teil? Die First Mate ist hocherfreut — kein Flüssiggas mehr an Bord, was sich immer riskant anfühlte, und nach 15 Jahren, in denen sie zu Hause Induktion benutzt hatte, war das Benzin rückwärts.
Es ist einfach zu bedienen, mit den richtigen Knöpfen (viel besser als Touch-Steuerung auf See), und die Reinigung ist mühelos — nur ein Wischen genügt. Wir haben sogar eine Holzabdeckung hergestellt, um zusätzlichen Platz zu bieten, wenn Sie nicht kochen. Könnte nicht glücklicher sein!
Es ist an der Zeit, dass ich Sie darüber informiere, wie es uns mit den neuen Regalen geht, die Sie uns geschickt haben!!! Absolut wunderbar!!! viel bessere Ergebnisse. Ich konnte meine üblichen Biskuitkuchen problemlos in einer anders großen Dose zubereiten.
Ich habe heute auch versucht, auf zwei Ebenen zu kochen: Hühnchenpastete auf dem oberen Regal (umgedreht) und Pommes Dauphinois in der großen blauen Schale im unteren Regal. Pommes gingen 1/2 Stunde vor dem Kuchen rein und alles war perfekt zusammen gemacht!! Entschuldigung für die Ausrufe, aber es zeigt nur, wie sehr ich mich nach all der Zeit freue. 6 Dinnergäste waren auch beeindruckt. Die Hauptverzögerung war die Verlegung der Gasdose! Sie scheinen die Größe um ein paar Zentimeter geändert zu haben und das ist sowieso einfach ein bisschen zu groß für unseren Gasschrank (puh), jetzt wieder im Geschäft und angemessen zufrieden.
Vielen Dank für deine Ausdauer mit mir und all deine Hilfe - Du bist ein Star!!
Das Levante 2 ist ein Star. Ihr Kocher an Bord unserer Malö 50 aus dem Jahr 1973 hat nicht nur unser Leben verbessert. Das ist ein völlig neues Maß an Unabhängigkeit.
Die Qualität Ihres Kochers sowie die durchdachten Details sind unübertroffen. Sie und Ihr Team waren außergewöhnlich praktisch und entgegenkommend - dafür möchten wir uns bei Ihnen bedanken.
Als Anwalt, in einem ganz bestimmten Umfeld und mit einem Hintergrund als Koch zu arbeiten, ist Kochen sowohl Freude als auch ein Mittel, um meine Kunden zu erreichen. Sowohl Ihre Firma als auch Ihr Kocher werden meinen Segelfreunden wärmstens empfohlen.
Wir haben kürzlich unseren neuen Ocean Chef 3-Kocher installiert und genießen ihn wirklich. Es ist ein großartiges Gerät, ich bin so froh, dass wir es gekauft haben. Alle Boote sollten von Propan auf Induktion umsteigen.
Das Levante-Kocher ist jetzt vollständig installiert und funktioniert. Es sieht gut aus und ist eine große Verbesserung gegenüber unserem alten Modell. Die Pfannenstützen sind viel sauberer, die Geigen sind sauberer und die Glastür ist eine große Hilfe, da sie das Öffnen der Tür spart, um den Fortschritt einfach zu überprüfen oder um zu überprüfen, ob der Brenner angeleuchtet hat. Alle Brenner gehen innerhalb von Sekunden, einschließlich des Grills, dass bei unserem alten Kocher immer ein Problem aufgetreten ist.
Ich habe gerade eine Menge Scones gebacken. Absolut perfekt!
Alles ist installiert und sieht gut aus und funktioniert super. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit allem, was ich gekauft habe, und alle, die es gesehen haben, darunter auch eine ganze Reihe von Superyacht-Köchen, waren unglaublich beeindruckt.
Das Beste: ohne Zweifel die Qualität des Kochens, das der Kocher erzeugt. Es ist schnell, verbraucht sehr wenig Gas, nicht nur im Vergleich zu meinem alten Kocher, sondern wenn man den Verbrauch mit Freunden auf Booten ähnlicher Größe vergleicht, wo sie in ein oder zwei Wochen die gleiche Gasflasche verbrauchen. Meiner hält durchschnittlich 6 Wochen durch und das bedeutet, den Kocher täglich zu benutzen.
Der nächste hervorragende Punkt ist die Integration des Kochgeschirrs in die Spüle. Genial. Das hat mein Leben im Alleingang verändert!! Es fühlt sich an, als wäre meine sehr kleine Kombüse doppelt so groß. Das große Waschbecken hat auch einen großen Unterschied gemacht. In diesem Sommer bereiten ich und ein anderes Crewmitglied das Mittagessen für 14 Crewmitglieder für die klassische Rennyacht Rowdy in der Galeere von Cruinneags vor. Das sind VIELE Sandwiches, Salat, Fleisch und Käse. Kein Problem.
Wir lieben unseren neuen Ofen und sind sehr zufrieden. Wir leben Vollzeit an Bord und benutzen ihn jeden Tag. Die Leistung ist großartig, insbesondere die Fähigkeit, die Herdbrenner bei niedriger Hitze zu betreiben.
Wir alle lieben den elektrischen Zünder - viel einfacher als unser Vorgänger. Wenn ich die Thermoelemente an den Herdbrennern habe, fühle ich mich viel sicherer. Dies gilt insbesondere, da unser 13-Jähriger gerne kocht und ADHS hat. Obwohl sie gut darin sind, den Herd sicher zu benutzen, mache ich mir jetzt weniger Sorgen darüber, dass sie einen Brenner einschalten und ihn Gas liefern lassen, während er nicht angezündet ist. Wir haben zwar das richtige Gaswarnsystem auf dem Boot aktiviert, aber das ist eine zusätzliche Sicherheitsebene. Es ist sehr einfach zu bedienen und zu reinigen.
Das Galeerenspiel an Bord von Night Train wurde mit dem neuen Induktionsherd GN Espace Oceanchef aufgepeppt.
Was das Kochfeld angeht, kann ich keine negativen Punkte finden, um Gas zu verlieren - aber viele positive (keine Flamme ist riesig).
Was an den Ofen kommt, da waren die Erwartungen hoch. Echte, ventilatorunterstützte Handhabung von Elektroöfen bei bis zu 250 °C. Dieser ist wirklich genial! Erhitzt sich schnell, minimaler Wärmeverlust (von außen kühl) — funktioniert wie jedes hochwertige Küchengerät. Einer der ersten Tests war ein echter Gourmet-Test — Tiefkühlpizza. Die Kruste auf eine davon zu bekommen, war ein schwieriger Vorgang mit einem Gasofen. Dieser war 12 Minuten vom Gefrierschrank zum Tisch. Und du kannst mehrere auf einmal backen 😃.
Wenn Sie über die Akkukapazität verfügen, sollte dies ein Kinderspiel sein.
Ich würde das Produkt mit soliden 10/10 bewerten. Ich könnte mit meinem Levante 3 Burner nicht glücklicher sein. Es ist der beste Kocher auf dem Markt und bietet eine außergewöhnliche Verarbeitungsqualität und eine hervorragende Kochleistung. In Bezug auf Funktionalität, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit hat er alle Erwartungen übertroffen - er ist einfach großartig.
Der Kundenservice verdient ebenfalls 10 von 10 Punkten — er ist während des gesamten Prozesses sehr aufmerksam, aufmerksam und hilfsbereit. Ein wirklich beeindruckendes Produkt, das von exzellentem Support unterstützt wird. Sehr zu empfehlen!
Wir finden die Bedienung des Geräts angenehm und sind mit der Leistung zufrieden. Das sachliche/professionelle Erscheinungsbild wird von uns und allen, die es sehen, geschätzt. Insgesamt ist unsere Zufriedenheit mit der Produktleistung, den Eigenschaften und der Verarbeitung hoch. Die Verwendung von Catering-Tabletts ist eine Verbesserung gegenüber Regalen und herkömmlichen Pfannen, insbesondere wenn sie in Bewegung sind.
Unser neuer Herd ist ausgezeichnet, eine enorme Verbesserung gegenüber dem Force 10-Gasgerät. Aber um ehrlich zu sein, die Preisgestaltung setzt die Erwartungen sehr hoch. Es ist gewöhnungsbedürftig, da Induktion wirklich ganz anders reagiert als Gas. Aber die Effizienz, besonders der Ofen, ist so viel besser. Sowohl in Ampere als auch im Gesamtstromverbrauch kommen wir mit Batterien gut zurecht (700 Ah LiFePO @ 24 Volt und zwei Wechselrichter; 2500 W für den Ofen und 3500 W für das Kochfeld und den Rest des Bootes). Sehr einfach zu verwenden, nachdem Sie sich daran gewöhnt haben. Die Reinigung ist eine enorme, enorme Verbesserung gegenüber einem Gasherd. Das könnte das Hauptargument für den Übergang zur Induktion sein. Ich hasse es, den Topfständer und die Brenner auf einem Gasherd zu reinigen.
Das Essen, das wir unseren Gästen anbieten, ist uns bei Topsail Adventures sehr wichtig, daher war die Wahl des Kochers eine der wichtigsten Entscheidungen, die wir bei der Ausstattung von Amelie Rose treffen mussten. Wir haben so ziemlich jeden Bootskocher benutzt, den es in unserer Zeit an Bord anderer Schiffe gab, und nichts war in der Lage, die hochwertigen hausgemachten Speisen herzustellen, die wir anbieten wollten. Seit der Installation unseres Levante haben wir Mahlzeiten für bis zu 9 Besatzungsmitglieder zubereitet und konnten so konstant die Ergebnisse erzielen, die für uns wichtig sind. Der Ofen liefert eine gleichmäßige Hitze — genug, um unsere Blätterteigkuchen knusprig zu machen — und der Grill kann eine ordentliche Ladung Toast vertragen. Unserer Erfahrung nach gibt es keinen besseren Marinekocher für alle, die ernsthaft an Bord kochen möchten.
Wir sind absolut begeistert von der Leistung, der Verarbeitungsqualität, den Funktionen und der Benutzerfreundlichkeit des Ofens. Ebenso war der Support-Service, den wir erhalten haben, von unserer ersten Anfrage über die Lieferung ins Ausland bis hin zur Lösung einiger kleinerer Probleme nach dem Verkauf hervorragend. In fast 50 Jahren Segeln auf allen Arten von Booten von 16 Fuß bis 60 Fuß ist der GN Espace mit Abstand der beste Kocher, den ich je benutzt habe, und unsere Recherchen vor dem Kauf ergaben keinen anderen Kocher, der in Bezug auf die Verarbeitungsqualität mit dem GN Espace auch nur annähernd mithalten könnte. Obwohl der gesamte Ofen ausgezeichnet ist, ist die Grillfunktion vielleicht die bemerkenswerteste. Es ist das erste Mal, dass wir einen Bootskocher besitzen, bei dem der Grill eine gleichmäßige Hitze über den gesamten Grillpfannenbereich verteilt. Die meisten Bootsöfen verbrennen das Essen in der Mitte der Pfanne und lassen es an den Rändern ungekocht stehen.
Nur eine kurze Notiz, um zu sagen, wie begeistert wir von dem neuen Ofen sind. Wir sind gerade von 3 Monaten auf Fidschi zurückgekommen. Es ist eine einwöchige Passage in beide Richtungen. Der Ofen wurde während der Überfahrt und vor Anker ausgiebig benutzt. Die Kochfelder kommen extrem schnell auf Temperatur an und der Batterieverbrauch war minimal. Wir haben oft gekocht, ohne das Aggregat einschalten zu müssen. Und es sieht auch toll aus.
Auf der Rückreise hatten wir auch einen Teilzeitkoch dabei. Er hat einige tolle Mahlzeiten zubereitet, während wir durch die Wellen klopften. Er hat es auch geliebt.
Meine Frau schickt dir ihre Liebe. Der Ofen wird jetzt nicht nur heißer, das Gas hält doppelt so lange, sondern er leuchtet jetzt auch sofort! Wir würden Ihren Ofen auf jeden Fall für unser nächstes Boot kaufen und ihn anderen empfehlen. Ihr Service war großartig.
Unser erstes Weihnachtsfest verbrachten wir auf einer Reise durch Marokko. Ich habe absichtlich das gesamte Benzin in unserem Expeditionswagen abgelassen und mich für ein vollelektrisches System mit 3 Redundanzen über ein 24-V-Lithium-Victron-System entschieden. Unsere primäre elektrische Aufladung erfolgt durch Solarenergie, zweitens durch den Generator und drittens, wenn die Sonne nicht scheint und wir stationär sind, nicht an Land, um einen Generator mit Strom zu versorgen.
Ich hatte nur wenig Platz für einen Ofen mit einer Öffnung von 450 und war kurz davor, die Idee aufzugeben, als ich über Ihren Ofen stolperte. Gott sei Dank habe ich mich nicht für die Konvektionsmikrowelle entschieden! Jetzt 3 Monate Vollzeit kann ich Feedback geben. Ich bin begeistert von dem Ofen und was er kann 👍
Tolles Produkt und angesichts des Trends zum Überlanden, um Benzin zu verlieren, wünsche ich Ihnen viel Erfolg für die kommenden Jahre.
Unser neuer Induktionsherd wurde heute installiert. Auf den ersten Blick und beim ersten Gebrauch ist er unübertroffen. Alles funktioniert sehr korrekt und ist von guter Qualität. Zuvor hatten wir eine Induktion von einem italienischen Hersteller (zweimal gab es einen Kurzschluss und der Ofen heizte sich nicht um mehr als 170 Grad auf). Wir verbringen viel Zeit auf dem Boot (eine Garcia 52), daher ist Sicherheit sehr wichtig.
Wir sind jetzt zurück von unseren sechs Wochen auf unserem Boot, segeln und leben an Bord. Ich kann Ihnen daher die vollständige Bewertung unseres Levante-Kochers geben, wie versprochen, als ich Ihnen mitteilen konnte, dass er erfolgreich installiert wurde. Das Reinigen des Kochfeldes ist ein Kinderspiel, da die Ringe sehr einfach in Stücke zu nehmen sind und die Schienen darüber mit einer Schraube entfernt werden können.
Ich kann ohne zu zögern sagen, dass seine Funktion, sein Design im Allgemeinen und vom Aussehen her alle, mit einem Wort, ausgezeichnet sind.
Die Levante ist gegenüber unserer Force Ten einen ebenso großen Sprung nach vorne wie gegenüber der ENO, die wir in unserem vorherigen Boot hatten. Man kann problemlos alle vier Ringe gleichzeitig verwenden (obwohl die rechteckige „Boaty's Frypan“ hilft), auch wenn alle vier Schienen in Position sind. (Normalerweise verwenden wir nur die vorderen und hinteren, da die mit Edelstahl verkleideten Holzpaneele auf beiden Seiten ausreichend hoch sind.)
Das Reinigen des Kochfeldes ist ein Kinderspiel, da sich die Ringe sehr leicht in Stücke nehmen lassen und die Schienen darüber mit einer Schraube entfernt werden können. Der Ofen ist auch leicht zu reinigen, besonders wenn man es, wie in Ihrer Anleitung angegeben, sofort nach dem Gebrauch macht. Ein kleiner Haken dabei ist, dass man versucht ist, zuerst zu essen! Neben vielen anderen Mahlzeiten haben wir ein wunderschön gebräuntes Brathähnchen gekocht und dreimal sehr zufriedenstellend Brot gebacken. Der Grill ist unglaublich. Ich war noch nie in der Lage, auf einem anderen Gaskocher so gleichmäßig und einfach Toast zuzubereiten, egal ob zu Wasser oder an Land.
Wenn man sich einmal an die Idee von Gastronorm-Geschirr und Rahmen gewöhnt hat, merkt man, wie gut sie ist. Ich würde sagen, dass es besser ist, zwei Schienen und eine flache und eine tiefe Schale zu haben, wie wir sie haben. Auch die Schaukelfunktion funktioniert gut und der Kocher scheint korrekt ballastiert zu sein. Nur einmal fiel die eigene Schwungphase mit dem Rollen des Bootes zusammen und sorgte so für ein bisschen Tanz. Einmal hatten wir es mit den Stopps zu tun, aber das lag an der engen Installation, nicht an der Konstruktion des Kochers.
Mit allen guten Wünschen und Glückwünschen und vielen Dank, dass Sie ein so hervorragendes Produkt entworfen, hergestellt und vermarktet haben.