Die ehrgeizige Restaurierung eines 65-Zoll-Rennwagens um die Welt beinhaltet das GN Espace Bordküchensystem

Eine fast vergessene fünfundsechzig-Fuß-Yacht, die ursprünglich für das Millenium Round the World Race 1999 gebaut wurde, wurde von Andy Schell gerettet und in ein glänzendes neues Schiff verwandelt, das wieder zum Hochseesegeln bereit ist.

Eine umfangreiche Überholung enthüllt die hochmoderne Decksausrüstung, während unter Deck keine Standards gescheut werden, um ein komfortables und dennoch praktisches Leben zu gewährleisten, das die Yacht mit dem Namen „Falken“ in Zukunft führen wird.

Die Juni-Ausgabe von Yachting World enthält einen 8-seitigen Artikel, in dem der „Gemeinschaftsraum“ im Salonbereich beschrieben wird, der Treffen und Briefings für bis zu 10 Chartergäste und vor allem Mahlzeiten gewidmet ist. Die vordere und hintere Kombüse mit dem elektrischen Induktionsherd OceanChef XL von GN Espace wird als das „Pièce de Resistence“ beschrieben.

Yachting World schreibt: „Die Kombüse ist praktisch eine kleine Großküche und sieht auch gut aus mit Arbeitsplatten aus Edelstahl, riesigen Doppelwaschbecken und einem Ofen/Herd von GN-Espace, der groß genug ist, um Gastronorm 1/1-Schalen in voller Größe aufzunehmen. Tatsächlich sind diese modularen Tabletts, die in einer Vielzahl von Größen, Materialien und Tiefen erhältlich sind, überall in der Kombüse als clevere Aufbewahrungslösung für alles Mögliche konzipiert, von Besteck über Vorratsartikel bis hin zu Olivenöl, scharfer Sauce und Wasserflaschen.“

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