Das Top-Segelmagazin Yachting Monthly hat 10 Bootskocher mit zwei Brennern mit Ofen und Grill getestet, um herauszufinden, welche die beste Kombination aus Leistung, Benutzerfreundlichkeit und Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Wir freuen uns, dass unser GN Espace Levante 2 von Yachting Monthly als der beste angesehen wurde!
Das sagt Yachting Monthly über GN Espace...
Levante Kompakt mit zwei Brennern
„Die Herde dieses Unternehmens waren auf Discovery- und Gunfleet-Yachten als Teil eines integrierten Küchensystems serienmäßig, sodass das Ofengeschirr auch in die Schienen in der Spüle, im Kühlschrank und in die Aussparungen auf dem Salontisch passt.
Der Rost und die Grillschalen lassen sich auf Schienen an den Seiten des Ofens gleiten, sodass sie leicht gereinigt werden können. Dadurch wird jedoch die Größe des Blechs reduziert. Der Ofen hat Temperatureinstellungen und das Kochfeld hat zwei supereffiziente Sabaf-Brenner.
Die Pfannenstützen werden mit einer zentralen Schraube entfernt und die Brenner werden ebenfalls entfernt. Die Vorderseite ist rundum mit einer Bratpfanne versehen. Es hat ein Ofentürschloss, aber keine Hafenschleuse, und die elektrische Zündung wird mit einer AA-Batterie betrieben.
Das Kochen dauerte 4 Minuten und 35 Sekunden. Der Grill war ausgezeichnet, vier Scheiben waren leicht zuzubereiten, und das Shortbread war nahezu perfekt.
Schlussfolgerungen zum Bootskocher
Wir haben aus diesem Test mehrere Dinge gelernt. Erstens kaufen großvolumige Bootsbauer nicht von der Stange. Sie geben Kocherfirmen einen niedrigen Preis und eine Spezifikation und bitten sie, zu liefern. Daher ist es unwahrscheinlich, dass die Herde, die Sie auf vielen neuen Booten finden, so effizient oder so gut verarbeitet sind wie die von uns getesteten Modelle.
Zweitens basieren die meisten von uns getesteten Herde auf einer 30 Jahre alten Technologie, da es für Unternehmen nicht wirtschaftlich ist, in Forschung und Entwicklung für einen Markt mit nur 2.000 verkauften Einheiten pro Jahr in Großbritannien zu investieren.
Die Ausnahme ist der Levante, der kürzlich entworfen wurde. Es ist ein ausgezeichneter Kocher mit großartigen Designideen für die gesamte Küche. Das Preisschild zeigt jedoch, warum.
Aber wenn Sie ein begeisterter Küchenchef sind und es sich leisten können, holen Sie sich den Levante.“
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